Häromdagen besökte jag ett hus med ett fantastiskt välbevarat kök från 1900-talets början. Köksskåpen var kvar, liksom diskbänken med marmorho, utslagsvask i gjutjärn, kranar och diskbänksskiva av zinkplåt. Kaklet runt vedspisen fanns också kvar, men vedspisen var ersatt ev en elspis. Till och med ringklockan för tjänstefolket fanns kvar! Tänk att få äta sin frukost i ett sånt kök!
Men det finns ett problem också. Sånahär kök är inte funktionella i den moderna människans liv. Det måste rymmas diskmaskin och dubbla kyl-frysskåp och espressomaskiner - det måste vara funktionellt. Därför rivs oftast denna typ av kök ut idag, och ersätts av moderna IKEA-kök med lådor som glider lätt på skenor, rostfria vitvaror och sjösten på väggarna. Så om det förr, vid 1900-talets början, fanns såna här kök i vart och vartannat hus så är det idag ytterst sällsynt att de finns kvar. Därför blev jag extra glad när jag fick komma in i detta! För just här och just nu finns inga planer på att förändra detta kök.
Men skulle det gå att bevara ett sånt här kök och ändå leva den moderna männsikans liv? Och hur gör man för att anpassa det till moderna krav? Hur bevarar man patina? Det är inga enkla frågor att svara på, men för min egen del är jag övertygad om att vill man bevara det så går det!
6 kommentarer:
Vad glad jag blir att dessa kök fortfarande finns kvar! Jag diskar hellre för hand än river ut ett gammalt fint kök med härliga gamla skåp för att man bara "måste" ha en diskmaskin som modern människa. Kunde de förr så borde det absolut gå idag med, bara man är beredd på lite kompromisser.
Jag förstår inte. "Måste" man ha diskmaskin, kaffemaskin, kitchen aid, fritös, ångugn (förutom vanlig ugn också), vitvaror i gigantstorlek, mm och mm. Nej, man måste inte.
Ett kök av idag rymmer en maskinpark så att det är löjligt. Det verkar både jobbigt och dyrt att vara en "modern" människa...
Jag instämmer jag ÄLSKAR dessa gamla kök och allt runt detta gör allt mer levande, Själv besökte jag Anna Manheimer och Peter Apelgren i Villa Tabor i Gbg för en tid sedan, i deras hus våningen under bodde en av de 2 systrar som var födda i huset på 30 talet då man även lät anlägga EN HISS då deras mor var gravid med en av systrana året var 1936 Tänk en sådan berätteles, sen då jag fick komma in i våningen under där fanns ringklockan för husan kvar i full funktion samt ett snöre eller lina via kristallkronans uttag i taket där matsalsbordet skulle stått i matsalen, så i ena änden av linan fanns en bakkelit knapp jag tryckte och PLING hörde man i köket så hade vips siffran 3 ramlat ned för betjäning av rum nummer 3 tyvärr kom aldrig någon husa men helt underbar kurriosa som man ska VÄRNA OM, i vårt hus på Linnégatan i Gbg finns endast 3 lägenheter kvar som ej har ändrats sen huset byggdes 1926-1927 jag gör allt jag kan för att man ej ska förstöra dem me alla dessa idiotiska WALK in closet då man tyvärr ofta river ner original skåp eller serveringsgångar eller kallskafferier etc. Vi har till o med husans egna entre kvar i vissa delar av vårat hus och hoppas de blir kvar, jag kämpar starkt för dess bevarande, Detta med ringklockan var på annan andress i Gbg Västergatan den del som va finast närmast handels. För i övrigt hade man förstört många gator i Gbg bla Västergatan de finns några få fina hus kvar de ligger alla närmast vasagatan. Själv bor jag på Linnégatan.
Jag medverkade bla i svt drama serie RIKET-Stormaktstiden där man fick uppleva hur de var att leva i sverige på 1600 talet . på Tidö Slott. de var en upplevlse, men själv hade jag helst velat leva under 1920 talet eller möjligen 1700 talet ;) Hälsningar RIKET-TOMMY eller Tommy Malmgren Bläsing Göteborg
Forstättning av brev ang livet förr och hur man bevara de gamla>>
Jag kommer starta en klubb på en sida jag har på nätet för bevaradet utav det kulturhistoriska värdet av att ej renovera sönder gamla fönster eller dörrar eller ringklocksystenm för husan, eller alla dessa kallskafferier som man monterar ner liksom serveringsskåp eller serverings hyllor som ibland återfinns i gamla hus, Huset Villa TABOR som ligger på Västergatan i Gbg har en egen trädgård med lejon i sten. samt var väldigt välbevarat, roligt att se, skulle kunna tänka mig flytta in enbart för husans ringklockas skull. ;) sen dess historia från 1890 då huset byggdes var enastående, då en av de två systrar berättade hur man lät anlägga hiss i huset 1936 då dera mor var gravid med en av systrana 1936.. ja de va tider det.
alla dessa historier som äldre människor kan återberätta ska man helst skriva ner och sammanfatta i en bok eller dokumentär serie om det gamla sverige, jag älskar vårat hus jag bor i det är dock från 1926-1927 men den som lät bygga vårt hus han uppförde endast kommersiella hus såsom Mlllesgården i Stockholm samt de Engelska radhusen i Änggården i Gbg samt Lorensbergsteatern i Gbg samt Sjöfarts muséet i Gbg , de enda hus han lät bygga för människor att bo i är ett fåtal ¨på Sveagatan och Linnégatan där jag själv bor ,. Våningarna är underbara med skjutdörrar till matsalen samt kallskafferier i vissa våningar , några få har allt kvar av de gamla samt fullt fungerande öppna spisar, och serveringsskåp samt högskåp för husans porslin etc i köket. och egna entre dörr ifrån trapphuset eller Svalen som man säger i Göteborg. ja de finns massa att berätta någon gång kommer jag nog skriva om våra gamla hus o trappuppgångar i Göteborg något jag är väldigt intresserad utav är just antika saker samt hur folk levde förr i en svunnen tid.
God fortsättning sen alla på de nya året 2010--2011
Jag kommer starta en klubb på en sida jag har på nätet för bevaradet utav det kulturhistoriska värdet av att ej renovera sönder gamla fönster eller dörrar eller ringklocksystenm för husan, eller alla dessa kallskafferier som man monterar ner liksom serveringsskåp eller serverings hyllor som ibland återfinns i gamla hus, Huset Villa TABOR som ligger på Västergatan i Gbg har en egen trädgård med lejon i sten. samt var väldigt välbevarat, roligt att se, skulle kunna tänka mig flytta in enbart för husans ringklockas skull. ;) sen dess historia från 1890 då huset byggdes var enastående, då en av de två systrar berättade hur man lät anlägga hiss i huset 1936 då dera mor var gravid med en av systrana 1936.. ja de va tider det.
alla dessa historier som äldre människor kan återberätta ska man helst skriva ner och sammanfatta i en bok eller dokumentär serie om det gamla sverige, jag älskar vårat hus jag bor i det är dock från 1926-1927 men den som lät bygga vårt hus han uppförde endast kommersiella hus såsom Mlllesgården i Stockholm samt de Engelska radhusen i Änggården i Gbg samt Lorensbergsteatern i Gbg samt Sjöfarts muséet i Gbg , de enda hus han lät bygga för människor att bo i är ett fåtal ¨på Sveagatan och Linnégatan där jag själv bor ,. Våningarna är underbara med skjutdörrar till matsalen samt kallskafferier i vissa våningar , några få har allt kvar av de gamla samt fullt fungerande öppna spisar, och serveringsskåp samt högskåp för husans porslin etc i köket. och egna entre dörr ifrån trapphuset eller Svalen som man säger i Göteborg. ja de finns massa att berätta någon gång kommer jag nog skriva om våra gamla hus o trappuppgångar i Göteborg något jag är väldigt intresserad utav är just antika saker samt hur folk levde förr i en svunnen tid.
God fortsättning sen alla på de nya året 2010--2011
Det där ser nästan ut exakt som mitt kök!
Dock är mitt kök moderniserat till hälften, med en vägg som har moderna skåp fast i samma färg som det gamla. Där har vi byggt in en diskmaskin. Där finns en vanlig diskbänk och en modern spis. Ovanför spisen har vi en gammaldags spiskåpa, fast ny i plåt(lätt att slå huvudet i)
Vi har också kvar en tjusig serveringsgång. Några rinklockor till tjänstefolk och så har vi tyvärr inte.
Moderna maskiner har jag inte så stort behov av, det som jag däremot inte kan klara mig utan är skafferiet att gå in i!
Skicka en kommentar